lunes, 2 de junio de 2014

~~ Gastrobaleares 2014 Menorca ~~

Cuando ya ha pasado una semana del segundo encuentro  gastronómico de bloguer@s "GASTROBALEARES2" , empiezo la crónica de un fin de semana intenso y lleno de momentos agradables ,  con gente  venida de nuestras islas vecinas  y  otros de nuestra isla querida que ya conocía o que me encanto conocer .


El relato empieza así ;


Como podría explicar ,
lo vivido el fin de semana  ,
lo intentare de buena gana ,
al menos lo he de intentar ,
en poesía lo voy a narrar ,
aunque me pueda salir rana ,
aquí lo llamamos " glossar ",
o hacer rima  improvisada   .



El  " finde " ya había llegado ,
lo esperábamos con ilusión,
había nervios , por descontado ,
de Ague y Ana con más razón  ,
ellas  lo habían planificado ,
trabajando un montón ,
para que saliera rodado .
                                     
                                                                           Salió un sol radiante ,
                                                                           que nos quería obsequiar ,
                                                                            y del día poder disfrutar ,
                                                                           con compañía importante ,
                                                                            de gente muy elegante ,
                                                                            que nos quiso acompañar ,
                                                                            y hasta Menorca quiso viajar ,
                                                                            para no perderse el  instante .                                        
                                     


El punto de partida ,
para todos en general ,
a las 10 hora puntual ,
para empezar la salida .
Conocimos a Margalida ,
a Mª José rubia especial ,
a dos Juanas sin igual ,
a Teresa divertida ,
a Rosilet Sugga-r genial ,
y a Caty Pol también querida .





                                                                       
                                             


                             

                             Visitamos el mercado
                             una antigua edificación , 
                             con historia en el pasado ,
                             también fue una prisión , 
                             todo el mundo quedo enterado ,
                             con la buena explicación ,      
                             solo falto la televisión , 
                             con el revuelo armado . 









La siguiente parada 
fue la plaza del pescado , 
todo estaba programado ,   
la gente estaba encantada , 
porque   la noche pasada ,  
las chicas allí habían cenado , 
tapas  habían probado , 
fue una visita  acertada  .

                                       

                       
                                     
                                         
                                                                                             
                                                                                                                                                             


                                                                                                     

                     Manteniendo la harmonia ,
                     empezando a bajar , 
                     debíamos ir cerca del mar ,
                     a visitar una destilería  ,
                     probar gin la gente quería ,
                     después de desayunar  ,
                     Xoriguer se hace llamar ,
                     tiene toda garantía . 
                     
            

                                       
                                                                                                                                 
                                                                                                 
                                                                                                 
                                                                                               
                                                                                         
                                   
Nos faltaban mas blogueras ,
aún por aparecer
J Mary , Xeca , Roser ,
Maria, Silvia  compañeras
y  a Paqui  , acababa de ver  ,
su presencia agradecer
todas buenas cocineras .
                                                                                                           



                                                                                                   

                                        
                                          La visita fue encantadora 
                                          Adolfo muy bien lo explico
                                          la gente los licores probo 
                                          ademas de picada auxiliadora
                                          que mas de una agradeció
                                          mas que nada porque no desayuno
                                          habría salido como una locomotora
                                          el licor se olió y se probo  
                                          gracias a esta casa emprendedora                    
                                                                       

                                                                       

                                
                                                                                          
                                                                                                                           
                                                                                                                                                                                                                         
                                       
                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                     

La siguiente parada , 
muy cerca de Alayor  ,
fue de lo mas acertada . 
Visitamos una yeguada ,  
vimos de lo bueno lo mejor ,
bebidas para pasar el calor ,
además de una picada ,
fue un espectáculo mayor .                                                                     
                                                                                                   


                                           
                                                                                               

                                                                                             
                                                                                     








Ahora el nuevo destino , 
era Binissues para comer ,
no nos debíamos entretener,
debíamos de seguir el camino , 
hacia ese caserón divino ,  
que nos iba a sorprender ,
sus jardines eran para ver ,
en sueños me lo imagino .  













Antes de empezar a comer ,
una sorpresa nos hacia esperar ,
un libro nos quisieron regalar ,
cosa que quiero agradecer ,
Toni Juaneda nos lo quiso entregar ,
y de la asociación Fra Roger ,
algunas cosas quiso contar ,
ART DE LA CUINA  acaban de reeditar ,
y que todo cocinero a de tener .



                                                                                                     La comida preparada
                                                                                                      ya estaba en proceso ,
                                                                                                     raviolis de miel y sobrasada
                                                                                                     cigarritos de cuixot con queso
                                                                                                     morcilla con cebolla caramelizada
                                                                                                     croquetas también de picada
                                                                                                      para empezar fue todo eso
                                                                                                      una carta muy bien creada .

                                                                                                 


Luego pudimos degustar ,
delicia de marisco bien servido ,
y dependiendo de lo elegido ,                                   bacalao , pudimos probar ,
o cochinillo ( yo a punto de reventar )
era algo comprometido ,
con agua y vino lo hicimos pasar ,
y con algún momento divertido .
                                        

                                                                                       
                                                                                                                       
                                                                                                 


               


Después de la buena comida ,
debíamos continuar , 
en el jardín pudimos " posar " ,
con alguna foto divertida , 
y el momento poder plasmar , 
en el evento " gastrobalear "
antes de la partida , 
llevarnos una foto querida .




                                                                                                                                                                                                                                                                                             
                                                                                                                                                                                                                 
                                                             
                                                                                                                 


                                                 

El próximo lugar por visitar , 
estaba cerca de Ferrerías ,
tenia viñedo y vaquerias ,
con gran tradición familiar , 
Sant Patrici se hacia llamar ,
lugar con buenas filosofías .  

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
                                                                                                 
                                                                                             




                                                                                         

                                                                                                   

                                                                                           
                                                   
                                             

                                        Una agradable visita , 
                                 con un marco encantador ,
                                       agroturismo  tentador 
                                     pongo con prosa escrita ,                                            todo campo alrededor ,                                                 solo la vista delimita 
                                            un lugar evocador , 
                                             con una paz infinita . 
                                                  
                                                                                                                                                                                                           





                             



En este punto teníamos que partir ,
nos esperaban  en  otro lugar ,
nosotros teníamos que marchar,
con l@s bloguers no pudimos seguir ,
otras obligaciones no podíamos eludir ,
con otro grupo íbamos a cenar ,
pero de ell@s no nos íbamos a olvidar
por la mañana nos volveríamos a reunir .


Binifadet  , bodega de vino ,
de San Luis población ,
siguiendo  la continuación ,
de la ruta nuestro camino ,
nos esperaba una degustación ,
este era nuestro destino ,
vino y quesos un montón ,
teníamos que prestar atención ,
venían con explicación ,
de dos maestros con mucho tino .









La experiencia de las jornadas  ,
de bloguer@s  reunión ,
merece  mi admiración ,
tod@s seréis recordadas ,
con toda mi admiración ,
 tanto en la programación ,
como las visitas realizadas ,
conoceros me izo mucha ilusión  .


                         








Como preludio del último día ,
la mañana se levantaba llorando ,
parecía que estaba indicando ,
que pronto la jornada terminaría ,
el encuentro estaba finalizando ,
el próximo año regresaría ,
esto nos daba alegría ,
¡¡¡ ya me veía a Ibiza viajando !!! .




UN PLACER HABER PARTICIPADO DE ESTE EVENTO Y HABER CONOCIDO A TANTA GENTE  ILUSIONADA  E INVOLUCRADA CON EL TEMA DE LA GASTRONOMÍA . ¡¡¡ UN SALUDO A TOD@S !!! 





















                                                                                                   
                                                                                                 
                                                   

                                                                                                   
                                       
                                       
                                       












                                                                                                 
                                                                                                     
                                           
                                     
                                             
                                             
                                             
                                             
                                           
                                           

                                             







                               
                                           







                                                                                         
                                                                                             
                                   
                                   
                                   
                                     

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