Ya hace años que hago esta receta al menos una vez, durante la temporada de calabacines. La llamé al estilo pizza ya que lleva ingredientes...

Para esta receta usé las sobras del pulpo con cebolla que hice hace unos días, esta es la base principal para hacer este arroz preparado en ...

 Hacía mucho tiempo que no me ponía a hacer pan. Es una tarea que me encanta, casi siempre tenemos en casa pan casero ya que ahora lo hace m...

Una nueva receta de aprovechamiento para la temporada de limones, sencilla, delicada y con muchas propiedades que nos da el limón.  Nos serv...

Cada año suelo hacer las mismas recetas cuando es temporada de espárragos, las menorquinas más tradicionales son el  oliaigo amb espàrrecs  ...

Este año la temporada de espárragos ha sido muy buena. Las lluvias a tiempo, han hecho que la producción fuera abundante y como cada año los...

Aunque me guste la carne de caza ya que desde pequeña era habitual comerla en casa, pues mi padre era cazador, los años pasan y las cosas ca...

 Con esta forma maravillosa y parecida a los flaons o formatjades de queso    de Menorca, descubrimos esta especialidad dulce tradicional me...

 La quiché en general, suele ser una manera de aprovechar ingredientes, al menos en mi caso. Tengo varias recetas publicadas, la de  espinac...

Hace ya algunos meses que fuimos al restaurante Calucha en el puerto de Mahón, tiene muy buena fama y usa productos de Menorca para sus elab...