~Recuperando recetas perdidas~  Esta es una receta que estaba en auge hace casi 200 años en la festividad de todos los santos en Menorca Exi...

Recuperando recetas olvidadas   Nuevamente nos adentramos en las páginas del recetario más antiguo que se conoce de recetas  menorquinas. Ar...

Durante el verano en Menorca, las meriendas o cenas siempre van acompañados de las tradicionales cocas saladas menorquinas.  Tenemos una gra...

 Me encanta poder aprovechar los productos de temporada y ofreceros la receta. Esta vez el producto estrella es la berenjena.  En esta ocasi...

Otra receta con calabacines, una de las tantas que tengo en el blog. Una receta para hacer en un momento y que os gustará seguro. La combina...

 Ya hace años que hago esta receta al menos una vez, durante la temporada de calabacines. La llamé al estilo pizza ya que lleva ingredientes...

Para esta receta usé las sobras del pulpo con cebolla que hice hace unos días, esta es la base principal para hacer este arroz preparado en ...

 Hacía mucho tiempo que no me ponía a hacer pan. Es una tarea que me encanta, casi siempre tenemos en casa pan casero ya que ahora lo hace m...

Una nueva receta de aprovechamiento para la temporada de limones, sencilla, delicada y con muchas propiedades que nos da el limón.  Nos serv...

Cada año suelo hacer las mismas recetas cuando es temporada de espárragos, las menorquinas más tradicionales son el  oliaigo amb espàrrecs  ...