~ Ojos ensangrentados de mozzarella ~

No suelo hacer nada especial para Halloween, en verdad sólo se hacía algo diferente cuando mi hijo era pequeño, se disfrazaba con los amigos y salían juntos de fiesta, pero nunca hicimos nada relacionado con recetas de este tipo. En casa somos más de buñuelos , los  buñuelos tradicionales que hacían nuestras abuelas y nuestras madres, a poder ser acompañados de miel de Menorca o de arrope . Y siempre tenemos presentes los antiguos panets de mort  , pertenecientes a la antigua repostería menorquina , hoy prácticamente perdidos por su escaso valor gastronómico. Y de vez en cuando también me gusta hacer los panellets  .
Pero este año me he decidido a preparar este aperitivo para un taller de cocina.
Simplemente con tres ingredientes y un poco de imaginación a la hora de decorar, se consiguen estos ojos ensangrentados. Una manera divertida entretenida y fácil, de pasar un rato con los niños. Feliz halloween .

  

Necesitamos;

• bolas mini de mozzarella
• salsa de tomate o catsup
• aceitunas negras o verdes
• patatillas con formas de fantasmas y murciélagos 

Es tan fácil hacer este aperitivo como rápido. Cortamos las aceitunas en rodajas finas, con la ayuda de un biberón de cocina lleno de salsa o catsup, hacemos un aro de catsup sobre la patatilla, colocamos la bola de mozzarella que tendremos bien escurrida, hacemos otro aro de catsup sobre la bola , colocamos una rodaja de aceituna encima y ya está. Así de simple! 

Origen de la receta; casera.