viernes, 13 de diciembre de 2013

~~ Bolas de coco ~~

💞  Recetas navideñas 💞

Para hacer estas deliciosas bolas de coco , no es necesario usar el horno , lo que hace que sea una receta ideal para que  participen los más pequeños de la casa  . Así , los involucramos para que aprendan a participar en la cocina , y al mismo tiempo los entretenemos  de una forma diferente y apetitosa ..





Necesitaremos ; 


  • 250 grs de coco rallado + un poco más de coco para rebozar
  • 6 cucharadas de leche condensada
  • Chocolate con leche para fundir

Mezclar  los ingredientes hasta conseguir una masa manejable, si hace falta , añadimos más leche condensada o coco , pero en muy poca cantidad . Hacer bolitas apretando bien  para que la bola quede lisa y una vez hechas , se rebozan con coco rallado  y se ponen  en moldes.
Fundir el chocolate al baño María o en microondas a baja potencia  , con cuidado que no se nos pase , bañar las bolitas de coco con el chocolate fundido y dejar secar . Guardar en la nevera , así las bolitas quedan un poco más duras y al ser sin cocción se conservan mejor 




                                                     

Origen de la receta ; una revista 


                                                                               

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